冬虫夏草怎么炖汤最好?
冬虫夏草不与山药、西洋参混用。
1.冬虫夏草焖羊肉-滋养美容女性的秘方。
配方冬虫夏草10g,泡天雄10g,肉苁蓉10g,羊肉10g,生姜2片。
功效此汤可治疗黑眼圈、头晕、飞蚊症。
羊肉在水锅里煮5分钟,取出洗净。将冬虫夏草、泡天雄、肉苁蓉分别用清水洗净。将所有材料放入炖锅中,加入适量水,盖上锅盖,炖3小时,加盐调味。
2.虫草鹌鹑-妇幼保健药膳
配方冬虫夏草10g,鹌鹑8只,生姜10g,葱10g,花椒2g,盐5g,鸡汤300g。方法1:将冬虫夏草去尘,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥干血水,用温水(70℃)烫透,去毛、去内脏、去爪(凿背去内脏),放入沸水中焯1分钟,捞出放凉;切掉洋葱;生姜切片。2.每只鹌鹑腹部放2-3条虫草,分八份放8克虫草。然后把鸡汤一根一根包紧,放在杯子里,用盐和胡椒粉调味,倒入杯子里,用湿纸巾封好,放在笼子里蒸40分钟。
功效补气血,益肺肾,止咳。用于女性保健。
3.虫草花胶炖乳鸽-滋养美容女性的秘方。
配方为冬虫夏草10g,乳鸽1g,阿胶30g(阿胶也叫鱼肚,是从鱼肚中取出鱼鳔,切段晒干而成),生姜1g。
具有补益气血的功效,可用于妇女病后体虚、头晕、带下。
制作乳鸽,去毛,洗净,冬虫夏草和生姜洗净,用花胶浸泡,切丝洗净,将所有材料放入容器中,加入适量开水和少许酒,盖上盖子,炖3小时,调味待用。
4.虫草鸭-本草纲目
原料:公鸭65438+冬虫夏草0,葱姜盐5 ~ 10,各适量。
制作公鸭,去毛去内脏,洗净,放入砂锅或铝锅中;加入冬虫夏草、盐、姜、葱等调料,加水,用小火煨至熟(或将冬虫夏草放入鸭肚中,放入砂锅中,加水适量,隔水炖熟,带调料服用)。
随餐使用。
补虚壮阳功效。适用于慢性体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精。