臭豆腐孕妇可以吃吗

少吃的理由

孕妇要少吃臭豆腐。臭豆腐虽然富含植物乳酸菌，但是有很好的润肠健胃的功效。但是，臭豆腐是由腐豆腐制成的，含有一定量的有害物质。在制作的过程中，还可能接触到不卫生的东西，不利于孕妇和胎儿的健康。孕妇应该少吃臭豆腐的理由如下:

引起肠胃不适

臭豆腐属于发酵豆制品。在发酵过程中，不仅会产生一定量的会分解蛋白质的腐败物质，还容易被细菌污染，容易造成孕妇胃痛腹胀、腹痛腹泻。

影响胎儿生长发育

臭豆腐含盐量高。孕妇吃太多臭豆腐，会导致体内钠吸收过高，导致妊娠高血压，不利于胎儿的生长发育。

需要注意的事项

应该不会放很久

臭豆腐腌制后会引来苍蝇，滋生细菌，所以最好现买现吃，避免久放。

不宜多吃。

一次不要吃太多臭豆腐，以限制有毒细菌的摄入，防止中毒。

购物技巧

选购时可以根据望、闻、破等方法进行判断。第一，看臭豆腐放进去的水是否像墨水一样黑，如果太黑就是不正常；其次，闻一闻豆腐表面味道是否刺鼻，如果刺鼻就加氨水；另外，把豆腐掰开，看看里面是不是白的。色差大的，质量不过关。