鸡丝汤面的制作方法
鸡丝汤面的做法1。菠菜鸡丝汤面条。
配料:鸡肉、菠菜、面条、洋葱、鸡蛋。
1，锅中放入适量水，放入鸡肉，烧开，转小火10分钟。
2.做鸡肉的时候，把菠菜弄碎，洗干净。
3.将洋葱切片。将胡椒切丝。
4.另一个锅里放水，鸡蛋洗净，放入有冷水的锅里烧开。
5.五六分钟后加入面条，煮四五分钟。
6.取出鸡蛋，放入冷水中。
7.将面条取出，放入碗中。
8.这时候鸡就熟了，捞出来洗干净。
9.撕成丝。
10，锅里放适量植物油，炒香葱。
11，加两勺酱油和一勺醋。
12，加入一碗水，加入适量的盐。
13，倒入鸡丝烧开。
14.煮沸后，加入油菜，稍微搅拌一下，关火。
15，把汤倒在面条上，鸡蛋去皮，切成两半放在面条上。
二、香菇鸡丝汤面的做法
配料:面条、鸡肉、平菇、米酒。
第一步:将泡好的香菇清洗干净，然后挤出水分，切成条状。
第二步:将鸡胸肉清洗干净，放入碗中。加入调料、米酒、姜沫等调料腌制。
第三步:锅里加油，先把葱花炒香，再把平菇放入锅里翻炒入味。
第四步:锅里放入老母鸡汤，盐烧开后小火煨。
第五步:在开水下，将煮好的面条捞起，放入碗中。加入老母鸡汤和鸡丝。
如何让鸡肉面好吃又简单1？蘑菇鸡肉面
1.炒鸡肉和木耳。这一步是用花生油、姜、盐、酱油炒鸡肉，然后加入木耳。炒1分钟，鸡就熟了。
2.切小葱。
3.烧水。按面放水，放一大碗就行了。
4.将炒好的鸡肉放入锅中煮熟。
5.烧开后，把面条放进去。用筷子搅拌。面条快熟的时候，可以放盐和酱油。
6.煮沸后大约需要4分钟。撒点葱花，出锅。
第二，辣泰国鸡肉面
材料
150g意大利面，3个大蒜，100g鸡胸肉，1/2个红辣椒，50g油炸腰果，1汤匙泰国辣椒粉和1汤匙酱油。
工作方法
1.在煮沸的盐水(1%浓度)中加入少许油，加入意大利面煮熟，捞起沥干。
2.大蒜切片，鸡胸肉切丝，红辣椒切丝备用。
3.加热少许橄榄油，放入蒜片炒香，放入鸡胸肉丝炒至肉变白，加入调味料拌匀，再放入红辣椒丝和意大利面拌匀。上菜后，撒上炸好的腰果。