含铁量高的蔬菜有哪些？

含铁量较高的蔬菜有黑木耳、香菇、海带、紫菜、芹菜。

1，木耳

黑木耳(木耳)主要生长在中国和日本。中国大部分是秦岭的黑木耳和黑木耳。黑木耳有野生和人工栽培两种。固体种子呈穗状、叶状或杯状，薄而波状，宽3-10 cm，厚约2 mm，以侧生短梗或狭附物固定在基质上。

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