有哪些既好吃又营养又好吃的日常食谱？

炒辣鸡食物:鸡肉、花椒、胡椒、姜片、酱油、盐、白糖、油方法:1。用盐和米酒把鸡肉稍微腌一下(我买的鸡翅用了四个)。2、锅里的油是平时的两倍，中小火将花椒、辣椒榨至褪色，再捞起备用。爱吃辣的好朋友可以多放点辣椒和花椒。因为家里有这个，所以穿的很少！)。3.将锅内剩余的油加热，放入黑胡椒、鸡肉、姜片，炒熟(此时油一定要够)，然后捞起，将剩余的油倒掉。4.锅里烧热油，放入榨好的黑椒鸡和花椒，加入少量酱油、盐和白糖搅拌均匀。

剁椒蒸鸡翅的做法:1。鸡翅洗净后，用冷水浸泡1小时，去血水，控干。将鸡的边角切两次，每一刀都可以将鸡皮切开，断开外层鸡胸肉的化学纤维，方便食用。将切成小块的鸡肉放入碗中，加入蒜末、姜片、酱油、米酒、耗油、白胡椒粉，用手按摩1min，保证每只鸡翅均匀地贴上卤汁，盖紧保鲜袋，冷藏2小时以上。2.烧开一锅水，水烧开后加入盐和油，将豌豆放入锅中焯至熟，然后捞起沥干待用(豌豆不好吃，焯时加入油和盐不仅可以使豌豆更好看，还可以使豌豆更美味)。3.取出腌制好的鸡翅放入盘中，将剁碎的辣椒均匀的铺在墙上，待锅蒸熟后，放入鸡翅。

玉米萝卜骨头汤原料:150g玉米芯，250g排骨，50g胡萝卜，少量姜片和大枣:1，玉米芯去皮，切段，胡萝卜切片，排骨切块，姜片切段，大枣洗净，备用。2.排骨被血浸透了。锅里加水(水流量看自己，多一些)，水烧开后放入姜片、玉米芯、排骨，大火烧开，再小火炖40分钟。