火锅底料怎么炒

1、火锅底料200g、清水500g、盐10g、鸡精10g、胡椒粉20g、葱20g。

2.香菜切段，葱切片，锅中倒入水，加入火锅底料、盐、葱、鸡精、胡椒粉、香菜。

3、大火烧开即可。

注意事项:

对于火锅的锅底来说是非常非常重要的。有多重要？可以说火锅的味道7分在底料，3分在锅里。与其说是如何让火锅底料好吃，不如说是如何让火锅底料对着锅好吃。就算底料味道一般，对着锅也不错，整体味道不会差；但即使底料味道不错，但锅不到位，效果也会大打折扣。