一种用野生葡萄酿酒的方法

山酒的酿造方法如下:

材料:葡萄2500克,冰糖500克,玻璃瓶1个。

步骤:

1,最好是山葡萄,家葡萄也可以,效果差一点。

2.买回来的葡萄要整串洗,控水。需要控制多个漏罐中的水。控水不容易,大概需要3、4个小时,最好能控制很长时间。

3.控制水分,一个一个挑。

4、一层葡萄,一层冰糖放入玻璃瓶中。

5.不要放太满,以免发酵后葡萄汁溢出。