婴儿油炸圈饼是常见的做法。

正因如此，很多宝宝喜欢吃甜甜圈。市场上买的网络名人甜甜圈颜色鲜艳，很多妈妈怕甜甜圈色素和添加剂太多，不愿意给宝宝买。

这个时候妈妈就不用担心了。其实她也可以在家做甜甜圈主食。好吃又好喝，还能润肠通便，让妈妈不用担心宝宝便秘。

首先，妈妈在家做甜甜圈零食，可以控制成分。选择新鲜食材有益健康，零添加呵护宝宝健康。

同时，妈妈可以在家做甜甜圈，这是一种方便快捷的方式。一周可以做几次，不需要烤箱的帮助，宝宝感觉很新鲜。

今天，我们来学习如何制作网络名人甜甜圈。外观类似市面上的甜甜圈，造型独特。用一些简单的模具，就能做出可爱独特的甜甜圈。

这次选择红薯作为主料，富含蛋白质和维生素，有助于提高宝宝的抗病能力，有通便的功效。配上健脾益气的山药，味道香甜，再加上营养含量很高的配方奶，就制成了这款美味的甜甜圈。

跟着厨师爸爸做辅食

山药甜甜圈

成分和月份列表

参考年龄:9岁以上

操作时间:55分钟

配方奶:30毫升

红薯:100克

山药:60克

酵母:3g

中筋面粉:210g

成分的多少只代表生产量，不代表宝宝添加的量。

详细步骤分解

红薯去皮，切成薄片备用。

将山药去皮，切成薄片。

？皮肤敏感的妈妈可以戴手套。

将红薯片和山药片放入有冷水的锅中，大火蒸15分钟，取出后稍凉。

在配方奶中加入酵母，搅拌直至酵母溶解。

山药压成山药糊，加入三分之一配方奶和40克面粉。

用筷子搅拌至面团呈絮状，揉成软硬适中的光滑面团。

红薯压成红薯泥，剩下的配方奶倒入红薯泥碗中，加入170g面粉。

用筷子搅拌，使面条呈絮状。

？红薯的含水量不一样，加的面粉重量也不一样，其实是以此为准的。

揉成表面光滑的面团，两个面团醒发至两倍大小。

有很多蜂巢的面团被成功醒发。

将面团揉匀排气，然后压成厚度为1cm的圆饼，用圆形模具将圆饼压出。

饼干排列成圆形。

山药面团筋疲力尽后，擀成1mm厚的薄面片，用模具压出小花。

小花蘸一点水，放在甜甜圈上。

将准备好的油炸圈饼静置10分钟。

然后将甜甜圈放入蒸笼，大火蒸15分钟，小火焖5分钟。

一个可爱又美味的甜甜圈就做好了。看着小花装饰的甜甜圈，比市面上卖的都好看。宝宝会被吸引。不加糖和添加剂，宝宝吃的更营养更健康，妈妈会更放心。

厨师父亲制作辅食的经验总结

处理山药时，记得戴手套，以免皮肤过敏。

红薯含水量不同，妈妈可以根据实际情况增减面粉。

面团醒发的成功表现就是它有很多蜂巢。

知识扩展

这款甜甜圈之所以深受宝宝喜爱，是因为它造型可爱独特，宝宝拿在手里可以锻炼抓握能力。

同时里面的红薯和山药都是健康营养的食材，让妈妈更放心，润肠通便，让宝宝远离积食便秘的小毛病！

为此，妈妈想做出宝宝喜欢的健康辅食，所以会花些心思。

你的宝宝喜欢甜甜圈吗？快来评论区告诉我吧！