孕妇夏天吃什么食物比较好？
孕妇夏天吃什么食谱比较好？
猪肝炒苦瓜
苦瓜营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、铁、磷、胡萝卜素、核黄素等多种营养成分。它的维生素C比普通瓜菜高20倍。同时，苦瓜能刺激唾液和胃液的分泌，促进胃肠蠕动，改善孕妇的消化吸收，刺激食欲。
材料
苦瓜200克，猪肝75克，大蒜，黄酒，酱油，精盐，味精，花生油。
制造
苦瓜洗净去瓤，用少许盐腌制5分钟去除苦味，然后洗净切块。猪肝洗净切片，用黄酒、精盐腌制10分钟，沸水焯一下，捞出沥干。炒锅油热时，将蒜和苦瓜一起炒，加入酱油和黄酒，然后倒入猪肝翻炒，加入味精调味。
酸辣酱土豆片
孕妇多吃土豆可以增加食欲，促进消化。而且土豆所含的蛋白质和维生素b1是苹果的10倍！微量元素含量远高于香蕉、橘子等水果。同时，土豆中的维生素b6有止吐作用。多吃土豆可以帮助孕妇缓解呕吐。此外，土豆还可以预防孕期高血压。
材料
土豆500克、植物油、醋、精盐、胡椒粉、葱、姜丝、蒜片。
制造
土豆去皮洗净，切成细丝，用清水洗净去除淀粉。炒锅油热时，放入花椒、葱、姜丝、蒜丝，再放入炒锅翻炒土豆丝，加入醋、盐炒至熟。
蔬菜豆皮卷
材料
豆皮1片，绿豆芽50g，胡萝卜丝20g，白菜丝40g，豆腐干50g，精盐和香油适量。
制造
清洗卷心菜并切丝；胡萝卜洗净，去皮，切丝；但是，绿豆芽洗净，豆子干洗，切丝；先将所有准备好的材料用热水焯一下，然后加入少许精盐和香油搅拌均匀；接下来，将混合好的原料均匀的放在豆皮上，然后卷起来，用中小火把它炸至皮呈金黄色；放凉，然后切成小卷，放在盘子里。
孕妇夏天吃什么水果比较好？
夏季水果有桃、李、菠萝、芒果、西瓜、甜瓜、枇杷、哈密瓜、桂圆、荔枝、杨桃、葡萄、甜桃、雪梨、白柚等。制作周期不同，从6月份开始陆续上市，一直持续到9月份。对于孕妇来说，最有益的水果是苹果、樱桃、猕猴桃、葡萄和柚子。
1，草莓
草莓富含维生素C、叶酸和纤维。
主要补充:叶酸
最佳吃法:草莓饮料(新鲜草莓250克，洗净捣碎，用冷水调和)。
专家提示:购买草莓时，应选择颜色鲜艳、外观规整的成熟草莓。不要用洗洁精洗，要用淘米水浸泡。草莓是容易腐烂的水果，不宜长时间保存。草莓性寒，不宜多吃。
2.胡萝卜
胡萝卜中含有胡萝卜素，可转化为维生素A，维生素A缺乏、皮肤粗糙、眼睛干涩、夜盲症、身体抵抗力差、易患呼吸道和泌尿系统疾病的准妈妈多吃胡萝卜是对的。
主要补充:蛋白质、维生素A原(胡萝卜素)和氨基酸。
最佳吃法:胡萝卜素是一种脂溶性不溶性物质，消化吸收率差。应该和肥肉一起煮，比如猪肉片炒胡萝卜，羊肉胡萝卜火锅汤。
专家提示:不要加醋，或与酸味食物同时食用，否则胡萝卜中的抗坏血酸酶会失去作用。
3.番茄
西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质和微量元素。多吃西红柿有助于淡化孕妈妈皮肤的色素沉着。
主要补充:维生素
最佳吃法:西红柿土豆汤
专家提示:最好选择个头大、圆、饱满、外形美观的西红柿。不要吃带植被的番茄和未成熟的番茄，因为蓝色的番茄含有大量有毒的番茄红素，孕妈妈吃了会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状，对宝宝的发育也是有害的。不要空腹吃西红柿，因为大量的口香糖、水果、柿饼粉、可溶性收敛剂等成分容易与胃酸发生反应，形成不溶性肿块，堵塞胃出口，引起孕妈妈腹痛。
4.香蕉
香蕉富含叶酸。孕妈妈多摄入叶酸类食物，对新生儿的血管和神经发育有很大帮助。
主要补充:叶酸
最佳吃法:香蕉土豆泥
专家提示:酸味食物能刺激胃液分泌，提高消化酶的动力，促进胃肠蠕动，改善孕期内分泌变化引起的食欲不振、消化功能不良等症状。准妈妈多吃香蕉也有助于宝宝骨骼、大脑和全身器官的发育。
5.甜玉米
甜玉米营养丰富，适口性好，含有多种维生素、亚油不饱和脂肪酸，具有降低血胆固醇、软化血管、防治冠心病的作用。
主要补充:维生素和不饱和脂肪酸。
最佳吃法:煮或蒸。
专家提示:孕妈妈需要补充更多的优质蛋白质，但同时也要注意摄入充足的纤维。甜玉米的营养纤维含量是精米和精粉的7-9倍。据医学研究，纤维素对人体至少有五种医疗作用，即预防胃肠癌、预防便秘、降低胆固醇进而减缓动脉硬化的形成、预防糖尿病和胆结石。
6.奥尼恩斯（姓氏）
洋葱味辛，有清热化痰、解毒杀虫的功效。它含有蔬菜中极其罕见的前列腺素A，可以降低血压。洋葱也是很好的抗癌食物，富含微量元素硒。它是一种强抗氧化剂，能提高人体免疫力，对预防乳腺癌、结肠癌、前列腺癌有相当的效果。洋葱中含有的硫胺素可以抑制斑点和头皮屑。
主要补充:蛋白质、钙、磷、铁等。
最佳吃法:肉和洋葱可以充分发挥洋葱的特性，不仅可以预防成人病，还有助于恢复疲劳。
专家提示:过量食用洋葱会引起胀气和排气。皮肤病瘙痒、眼疾充血的准妈妈应避免食用。洋葱炖的时间越长越甜。这种方法挺讨喜的，但实际上维生素B1的吸收率是下降的。
7.西瓜
西瓜含有大量的胡萝卜素、维生素、糖、铁等营养物质。它是最有营养、最纯净、最安全的水果饮料。具有生津、除烦、止渴、消暑、清肺和胃、利尿、帮助消化、促进新陈代谢的作用，适用于高血压、肝炎、肾炎、水肿水肿、中暑、发热、出汗、口渴的准妈妈。
主要补充:维生素、糖、铁等。
最佳吃法:生食
专家提示:不要吃冰镇西瓜。有糖尿病史的孕妈妈不宜吃西瓜。吃西瓜加盐可以让甜味更突出，但也会让西瓜中丰富的钾流失，所以最好不要放盐。
8、桃子
古人认为桃子有延年益寿的功效，却视其为仙药。桃子的主要成分是蔗糖，还有很多属于纤维成分的果胶，对利尿或者便秘都相当有效。中医认为，桃子性热味甘，有补益、养心、生津止渴、消食化积、润肠解乏、清热的功效。肺的果实？适合低血糖、肺病、疲劳、哮喘的准妈妈作为辅助饮食。
主要补充:蛋白质、各种糖类、多种维生素、苹果酸、柠檬酸等。
最佳吃法:生食
专家提示:未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖子；即使是成熟的桃子也不要吃太多，吃多了会让人上火上火；腐烂的桃子不能吃。
准妈妈多吃水果蔬菜，对自己和宝宝的健康都很重要。选择最适合自己的蔬果，胎儿会更健康！
孕妇不能吃的食物
浓茶
很多孕妇从小就习惯喝茶。但是怀孕期间不能像以前那样喝茶水，尤其是浓茶。因为茶叶中含有2%-5%的咖啡因，会刺激胎儿多动症，甚至危及胎儿生长发育。另外，喝茶水喝多了，会使孕妇食物中的鞣酸与铁结合，会促进孕妇缺铁性贫血，给胎儿造成先天性缺铁性贫血的隐患。所以孕期不要喝太多的茶，即使适量饮用也最好在饭后，以减少铁吸收带来的伤害。
油条
油条吃起来很好吃，也是人们经常摆上餐桌的早餐食品。但是，一旦怀孕，就要少吃。医学研究表明，制作油条时需要加入一定量的明矾。一般来说，吃两根油条会让你摄入3克左右的明矾。要知道，明矾是含铝的，高浓度的铝对人的大脑是非常有害的。如果经常吃油条，明矾会在体内堆积，久而久之高浓度的铝也会在体内堆积。铝通过胎盘进入胎儿体内，可损害胎儿的大脑发育，增加弱智儿童的发病率。
破坏
螃蟹味道鲜美，营养丰富，是很多孕妇喜爱的食物。但是，吃螃蟹对孕早期的孕妇来说是有危险的。因为螃蟹容易收缩子宫肌肉，引起阴道出血甚至流产，尤其是蟹爪的流产效果更明显。而且螃蟹中胆固醇的含量很高，妊娠高血压综合征的孕妇不宜多吃。否则会加重对血管的损伤，日后患心血管疾病。
速食
方便食品既方便又好吃，很多孕妇即使怀孕了也依然喜欢。医学专家指出，孕妇不宜多吃方便食品，这些食品脂肪含量很少。经常将这些食物作为主食，会使孕妇缺乏必需脂肪酸，而必需脂肪酸是胎儿大脑发育所需的重要营养物质。而且在妊娠早期形成良好的胎盘和丰富的血管尤其需要脂肪酸，以保证胎儿的营养需求。
泡菜
虽然人们都说腌制品中的亚硝酸盐有致癌作用，但酸白菜和酸萝卜却因其特殊的风味成为很多女性的最爱。吃货朋友？。尤其是一些孕早期的孕妇，更是爱不释手。因为，酸菜终于可以帮她提起倾倒的食欲，吃点东西了。但这种食物不宜多吃，只能调节口味。更别说腌菜的营养在腌制过程中几乎全被破坏，失去了蔬菜的营养价值。更严重的是，其中所含的致癌物质亚硝酸盐不仅会导致体内癌变，还会影响胎儿的正常生长发育。所以孕期不宜吃太多酸菜，尤其是孕早期。
冷饮和小吃
在怀孕期间，许多孕妇感到非常炎热和干燥，特别是在炎热的夏天，所以他们随意吃冷食和喝冷饮，但这对他们的健康和宝宝的发育是有害的。医学专家指出，过多摄入寒性食物会损伤脾胃，影响营养的吸收，不能保证自身和胎儿的营养需求。而且过多的冷刺激会降低口腔、咽喉、气管等部位的抵抗力，诱发上呼吸道感染。另外，寒性食物刺激也会引起胎儿躁动，所以孕期控制寒性食物很有必要。
菠菜
说到少吃菠菜，大家可能会有点惊讶。菠菜富含铁质补血，还富含维生素C等营养成分。孕期应该多吃。为什么要少吃？研究表明，菠菜虽然含铁很少，但含有大量的草酸。草酸是钙和锌的天敌，会影响肠道对钙和锌的吸收。众所周知，钙和锌是人体不可缺少的矿物质。如果它们被草酸大量破坏，孕妇就会缺钙缺锌。而且缺钙会影响胎儿骨骼和牙齿的发育；缺锌会使孕妇食欲不振，无法为胎儿吸收丰富的营养，从而影响胎儿的正常生长发育。
山楂
山楂酸甜可口，开胃助消化。它一直是许多女性喜欢的零食，尤其是在怀孕早期，孕妈妈们更喜欢随身携带一些，所以她们会在这个时期吃很多山楂。医学专家指出，山楂虽好，但孕妇不宜多吃，其中所含的一些成分会刺激子宫肌肉兴奋，引起子宫收缩，导致流产。尤其是有过自然流产、习惯性流产、先兆流产的孕妇，在此期间更要少吃山楂，以防意外。
孕期食物注意事项
1.不要摄入过多的维生素A，如果孕妇摄入过多的维生素A，会导致早产和胎儿发育不良，所以每天只能摄入400-1250微克的维生素A，其中猪肝富含维生素A，孕妇不宜暴饮暴食。
2.限制饮用含咖啡因的饮料。摄入过多的咖啡因会影响胎儿骨骼的生长，可能导致手指和脚趾的畸形，增加流产、早产和婴儿体重不足的发生率。最好避免喝含咖啡因的饮料。如果不得不，一天不要喝超过2杯咖啡或3杯半浓茶。
3.避免饮酒。酒喝多了会使胎儿畸形，影响胎儿的智商和生理发育。基本上，你应该避免喝酒。2杯啤酒或1杯葡萄酒是极限。
4.避免吃太多高糖高脂肪的食物。如汽水、糖、薯片等，使孕妇体重超标，从而增加了妊娠期糖尿病和妊娠高血压的情况，不仅会增加日后患糖尿病和高血压的机会，还会导致难产。
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