四川有哪些特色小吃？

其实这也是四川有名的小吃，历史很悠久。它是由糯米、红糖和大豆粉制成的传统糕点。它的皮很脆，蘸红糖吃会让人觉得特别满足。

简介

原名“夫妻废片”，但它不用肺。属于川菜，是四川汉族的特色小吃。它以牛头皮、心脏、舌头、牛肚、牛肉为原料，讲究选料，制作精细，调味考究。夫妻肺片大而薄，糯而入味，辣而可口，嫩而化渣。深受群众喜爱。

色泽金黄，香气浓郁，口感香甜。其独特之处在于包装材料为梁，而的香味则来自梁所含的芳香油。刚刚蒸过的巴荒散发着清香。冷却后可以切片油炸，也可以放入沸水中煮，有一种特殊的风味。