怎么做最正宗的冷面？怎么做最好吃的烤冷面？

烤冷面2个，鸡蛋2个，陈醋适量，韩式辣酱，白糖，葱花少许。

工作方法

1.将锅稍微加热，倒入少许油。

2、放入凉面，8成熟时，打好鸡蛋，摊匀，小火煨。

3.鸡蛋凝固后，翻面。这时候调酱料:2勺辣酱，2勺陈醋，3勺糖是甜的，可以根据个人口味调整)

4、将酱料抹匀，撒上葱花，出锅即可。

技巧

一般很多块烤冷面都是压在一起的，但是在家里是吃不到的。冷冻的时候最好提前分开，分好量一次性吃。

还可以加点香肠或者香菜，根据心情来定，很好吃。