鸡肉炖萝卜。

鸡肉炖萝卜是一道美味的家常菜，很多人都喜欢吃。其实它的做法也很简单。我来教你怎么用鸡肉炖萝卜。

先将萝卜和鸡肉切块备用，将鸡块用开水焯一下去腥，将煮好的鸡块放入高压锅中，加入姜、蒜、八角，加入适量料酒和酱油调色，加入热水，大火盖锅，转小火15分钟。待气完全耗尽，打开锅盖，放入切好的萝卜，加盐调味，用小火把萝卜炖熟。

细节把萝卜和鸡肉切成块备用。

将鸡块用开水焯一下去腥，将泡好的鸡块捞出放入高压锅中，加入姜、蒜、八角。

加入适量料酒和适量酱油调色，加入热水盖好盖子，烧开后转小火焖15分钟。

待气完全耗尽，打开锅盖，放入切好的萝卜，加盐调味，用小火把萝卜炖熟。