豆腐和芹菜可以一起炒吗?

豆腐和芹菜可以一起吃,是非常好的搭配。

芹菜炒豆腐

食材:1根芹菜,适量盐,味道极鲜。

辅料:豆腐200克,十三香,芹菜适量炒豆腐。

请点击输入图片说明。

1

芹菜洗净,斜着切片。

2

将豆腐切成方块。

请点击输入图片说明。

炒锅加油(需要多加油,避免豆腐糊锅),将豆腐放在中火上,趁热晃动炒锅,让油均匀的涂抹在豆腐上。

请点击输入图片说明。

油热后,每隔一段时间用铲子来回翻炒豆腐,避免粘锅,直到豆腐皮变黄。喜欢焦皮的可以炒一会。

请点击输入图片说明。

加入切碎的芹菜翻炒。

请点击输入图片说明。

芹菜全部变色后,加入调料调味。

请点击输入图片说明。

盛初

请点击输入图片说明。

这是炒了很久的豆腐。