求烤鱼的配方!
我介绍大铁板烤鱼:大铁板的每一边都有两英尺长。两把平铲(像刀但没有手柄)。
这个烤鱼可以在小沙滩烤着卖,生意很火爆。
鱼:魔鬼鱼(章鱼),带鱼,黄鱼,马蹄蟹都可以,只要鱼没有骨头或骨头很少。
配料:辣椒酱:大蒜、虾酱、(或虾酱)干葱、味精、红糖、盐、(全部混合在一起做成鱼浆)、鲜芭蕉叶(一片分成两片)。
将鱼去鳞,洗净,用干布将鱼擦干,在鱼的两面轻轻扑粉,在大铁板上抹油,将鱼放在铁板上,加入鱼酱,将鱼两面翻过来烤。鱼酱越烤越香,路过的人都能闻到香味。鱼烤的差不多的时候,把芭蕉叶放在铁板上,在芭蕉叶上稍微烤一下鱼,也会闻到芭蕉叶的香味。当你有了这个想法,你一定会赚很多钱。