只用牛奶制作奶油的方法

1.准备材料:纯牛奶100ml，鸡蛋1，糖10g，食用油100ml。

2.将蛋黄和蛋清分开，将蛋清放入打蛋器中，用打蛋器朝同一个方向打，直到产生大量泡沫。

3.把牛奶、油和糖分成四等份。将牛奶、油和糖的一部分放入打蛋器中不断搅拌，直到看起来很粘稠，然后放入第二部分，逐渐搅拌四部分。

4.用打蛋器搅拌鲜奶油。如果不滴，说明自制。