“千味皆生活”:与蔡澜一起品味美食，谈论生活，感悟生活。
人的一生只有短短的百年。应该怎么度过？有人说为了养家糊口累了一辈子，有人沉迷金钱享受生活，有人奋斗一辈子追求梦想。大部分人都羡慕成功，认为只有那样，这辈子才能算是成功，但总是不开心，总不如别人，所以总是把自己放在一个无色的世界里。
事实上，真正成功的人，他们的名气和成就总是伴随着丰富多彩而有趣的生活。他们知道，生活是一个百味瓶，生活是由瓶中的千万种味道组成的。蔡澜先生曾经说过:人生苦短，不能永生。不如过有趣的生活，做个俗人。
《所有的味道都是生活》一书收录了蔡澜先生的26篇散文。书中，一碗白饭、一口浓汤、一杯香茶、一壶清酒，都能化身他作品中鲜活的主角；一场小病，一次理发，一天的朋友，一幅草书，都可以组成蔡澜先生雄辩的故事。
作者蔡澜被大多数人称为“食神”。很多人知道他是因为几年前他是《舌尖上的中国》的总顾问。然而，他的成功不仅仅是吃。没有过人的才华，他怎么可能成为香港四大才子之一？
“见多识广，琴棋书画，声色富贵，吃喝嫖赌，文学电影，无所不知。在电影、诗歌、书法、金石、饮食方面，可以说是一等一的通路。”这是金庸对他的评价。
福建东南卫视拍摄《味觉溶液之谜》的时候，王生智第一个想到了蔡澜先生，想请他做主考官。蔡澜听说这个节目要在农村拍摄，但一想到农村会被蚊子追逐，他就拒绝了。但当王生智提到一种叫夏布羊肉汤的美食，并告诉他夏布羊是一种只吃海苔的羊，而海苔是他从来没有吃过的，他瞬间动了心。他说:
蔡澜就是这样一个人物。虽然有些事情他很难接受，但是只要他感兴趣，就一定要去尝试。这难道不像一个不懂得权衡利弊的孩子，有点可爱有趣吗？
就蔡澜而言，只要是生活，就没有什么不能引起他的兴趣。下棋、书画、吃喝玩乐都是他的爱好。
他曾经说过，年轻人的困惑就是没有爱好，不知道自己喜欢什么，不知道自己不喜欢什么。再研究一个兴趣，怎么会孤独无聊，怎么会迷茫？兴趣来了，一路学习下来，知识面拓宽了，执行力提高了，兴趣可以发展成事业。何必呢？
可以说，蔡澜一生都在努力，在港片巅峰的时候做制片人，在书最畅销的时候出书。他都尝试过，包括美食家、专栏作家、节目主持人、商人，玩得很开心。作为港产“四大才子”之一，其他三位有的死了，有的安享晚年，唯独蔡澜继续成为21世纪新宠，到处活跃，这和他的性格有关。
当蔡澜终于在福建喝到他梦寐以求的于霞羊肉汤时，他将它与酒店餐厅里的羊肉汤进行了对比:
听听这个，哪像个老人的话？蔡澜，一个老人，居然把这样幼稚的话写在一本书里，告诉了全世界。也许，这种纯真率真的可爱，恰恰说明了他熟练掌握生活的能力，而不是被生活所控制。难怪人们说“蔡澜是最潇洒的人”。
这种描述似乎有点不专业和进取。但是在这些小小的文字里，是不是也有一点生活的道理和哲学的领悟呢？
一个普通的鸡蛋就是生命，就像我们的生命一样，一个普通的生命也可以活成多彩的样子。
阅读* * * *蔡澜先生是否专注于美食美景美女的流畅分享，让人觉得他的生活总是那么美好？其实我们的生活充满了* * * *，不是吗？只是我们没有蔡澜先生懂得欣赏和经验。
读了“收集手杖”这篇文章后，我才发现蔡澜先生仍然有收集手杖的爱好。
吸烟工具手杖，望远镜手杖，照相机手杖，音乐盒手杖，烛光手杖，书写和绘画手杖...原来藤条的世界如此奇妙，真是大开眼界。
听这口气，是不是有点阿q精神？做完一件事，我总觉得是自己赚来的，从来不会发现自己不开心。蔡先生总是很重视生活中的一些小幸运，从来不让更大的烦恼盖过这些小快乐。
有一次我去澳洲吃牛排，蔡澜写道:
懂得从不同的角度看问题，用幽默的方式处理生活中的小不快，会让所有的烦恼变得不那么重要。
正如蔡澜先生所说:“与整个宇宙相比，生命只是一瞬间。不要事事都这么纠结，就问自己快乐不快乐。”我们用心打磨生活，生活会回馈给我们温暖和芬芳。你对生活的态度决定了生活带给你什么。
书中最常见的话是“退货价已付”“我在此行”，但很多时候，只是因为一杯茶，一碗汤，或者一根小拐杖。
你看，像蔡澜这样的人，像一个专门收集快乐的孩子，对这些小快乐没有遗憾。
《千味是人生》这本书的文字很朴实，没有太多精彩的形容词和浮夸的赞美，也没有“我吃遍天下，我牛逼”之类的优越感。他只是简单地写出了自己对那道菜的感受，仅此而已。
谨慎饮食，用心生活。留在舌尖上的不仅仅是食物的味道，还有生活的味道。这是这本书给我印象最深的地方。
简单来说，书只是一些吃喝玩乐的随笔，但每一篇都充满了生活的烟火气。每一种食物和每一个生命都是我们的生命。人生不需要太多崇高的道理，只要保持一颗永远热爱它的心，去拥抱，去体验，就足够了。
最后，我想提一下，这本书印刷精美。我特别喜欢书中的插图。每个故事都有独一无二的手绘彩图。我非常喜欢读这本书。
在一个闲散的下午，泡一壶茶，慵懒地拿起这本书，和蔡澜先生一起环游世界，品尝美食，畅谈人生，感悟人生，挺好的。