山药黄柏粥-健脾固冲，清热利湿

你知道黄柏是什么吗？是一种药，中草药的名字。很多人对这种药材不太了解。其实它的用途很多，既能健脾胃，又有清热解毒的作用。可以在粥里吃。今天给大家介绍一种黄柏粥，可以和山药一起吃，可以补肾健脾和胃。我们来看看怎么做。

营养价值:

蛋白质、维生素A、C、E、碳水化合物、膳食纤维、黄柏碱、钙、铁、锌、铜、钾、磷。

适合人群:

一般人群都可以吃。

禁忌人群:

黄柏味苦性寒，脾胃虚寒者、便溏少食者慎用。

山药黄柏粥

所需材料

山药15g，芡实15g，车前子15g，黄柏10g，白果10g，粳米100g，红糖适量。

山药黄柏粥的做法

1.将山药、黄柏、芡实、车前子分别用清水洗净，然后放入锅中加适量水煎煮取汁，煎煮后去渣取汁。

2.将药汁、粳米、白果仁放入锅中煮成粥，加红糖。

山药黄柏粥的功效与作用

山药具有健脾和胃、生津益肺、滋阴壮阳、强肾排毒、增强新陈代谢的功效。芡实具有健脾胃、敛精气、补中、安神、强筋骨、止泻、利尿、消肿的功效。黄柏具有清热燥湿、泻火除蒸、解毒敛疮的功效。大米具有补中、健脾、养胃、调和五脏、疏通血管、聪耳明目、除烦止渴、止泻的功效。山药可以补充丰富的蛋白质和钙，以及维生素和矿物质。如果经常食用，可以促进食欲，保护肠胃。与黄柏同食，可滋阴壮阳，健脾胃，去火。这是非常健康的粥。

山药黄柏粥的做法很简单。日常生活中可以经常自己做，自己吃。经常食用，有健脾强冲、清热利湿的功效，还能提高人体免疫力。是滋阴壮阳，健胃益肺的方子，还能去火。还能排毒。健康的饮食可以让你更健康，所以这样的食谱一定是不可或缺的。