自制手抓饼皮的方法

辅料:65438+盐0勺，食用油半碗，生菜2棵，火腿3根，鸡蛋3个，番茄酱适量。

步骤:

1.在面粉中加入适量温水，揉成光滑的面团。

2.将面团分成几份，取出一份，揉成长条，切成网球大小的面团。

3.取一份面糊，尽量擀薄。

4.在面团上刷一层油，撒一点点盐。

5.用刷子均匀地刷。

6.将面团像折扇一样从一端折起，卷在一起。

7.用手掌按压。

8.卷成比平底锅小的蛋糕。

9.将适量的食用油倒入锅中。

10，把蛋糕拿在手里。

11，中小火可以烤到两面金黄。

12，用锅里剩下的油煎一个鸡蛋和香肠。

13，生菜提前洗干净。

14，放在手抓饼上，放煎蛋和火腿肠，挤番茄酱。美味的手抓饼做好了。