西葫芦饺子怎么做好吃？

绿皮密生西葫芦

1

猪肉400克

佐料

青葱

适量的

精力

适量的

大豆

适量的

盐

适量的

五香粉

适量的

味精

适量的

面粉

适量的

步骤

西葫芦肉饺子的步骤1。

1.准备好的配料。

西葫芦肉馅饺子

2.西葫芦洗净切丝，加一勺盐，抓匀，腌好水，用干净笼布挤出多余的水。

西葫芦肉馅饺子

用料理机将猪肉、洋葱和生姜切碎。如果有时间自己盖章，饺子馅会更香。

西葫芦肉馅饺子

4.挤出切好的西葫芦丝，用刀剁碎。

西葫芦肉馅饺子

5.碎肉。

西葫芦肉馅饺子

6.把肉馅和西葫芦放在一起。

西葫芦肉饺子的第七步。

7.加入盐、酱油、味精、五香粉拌匀。

西葫芦肉饺子第八步。

8.将面粉放入盆中，慢慢加水用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成中度光滑的面团，将面条混合，小火煨一会儿。

西葫芦馅饺子的第九步

9.将面团揉成长条，用滚刀切成丸状。

西葫芦肉饺子的步骤10。

10.撒上薄薄的一层该剂，用手压平，用擀面杖擀成中间厚外围薄的饺子皮。

西葫芦饺子的步骤+01

11.把馅放进皮里。

西葫芦肉饺子的步骤12。

12.左手做一个小碗，右手捏饺子的边缘，捏成小褶，饺子就包好了。

西葫芦肉饺子的步骤13。

13.锅中放入适量的水，水开后倒入包好的饺子中，水开后分别加入3茶匙凉水。再次煮沸后，可以看到饺子浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子。

技巧