懒版红烧新对虾。

首先是红烧新对虾

练习:

1姜蒜干辣椒八角切。

2处理刀额新对虾

3.热锅放油,放辅料爆炸。

4倒入刀额新对虾,炒至变色。

5加入一勺料酒和两勺酱油翻炒,加少许水。

6加入糖和盐调味,小火炖几分钟。

7大火收汁,出锅装盘。

二、蒜蓉炒五花肉

练习:

1黑胡椒腌五花肉

2个大蒜切成块

将五花肉放入热油中炸至两面金黄。

4蒜末干辣椒香。

5倒入大蒜翻炒,放入五花肉。

6加入盐调味

第三,番茄蘑菇汤

练习:

1.西红柿切块,海鲜菇洗净。

2.用热油炒海鲜蘑菇。

3.翻炒片刻去除腥味,在热油下倒出番茄汁。

4.将番茄炒软,加水煮沸,加入海鲜蘑菇,加入酱油和盐调味。

虾去虾线切虾脚比较干净。

不用太多调料,大蒜的味道很香。

海鲜蘑菇一定要先炒出腥味。这次他们偷懒,直接用西红柿炒。汤很好吃,但是蘑菇没有上次好吃。