宁波海鲜图片和名称

溪口千层饼:溪口千层饼是宁波的特色美食，在溪口制作已有100多年的历史。方形，里面27层，层次分明，金黄翠绿，酥脆爽口，甜中带咸，咸中带鲜，风味独特，吃后垂涎欲滴，清香扑鼻。溪口千层糕多次获得国家级、省级名特优产品奖，成为中外游客品尝和馈赠亲友的旅游食品，尤其是背井离乡的海外旅客。他们都喜欢让亲戚朋友带些回家，以慰乡愁。千层饼不仅畅销浙东，还远销日本、东南亚国家和港澳台地区。茶叶:有天台山、四明山，近湖而居，终年雨水丰沛，云雾缭绕，所以茶叶品质极佳，有“王宓银毫米”、“宁海第一尖”、“望海茶”、“瀑布仙茶”、“四明龙尖”、“吕钦”、“东海龙舌”、“四明十二雷”等。宁波茶最好在谷雨前采摘，大部分时间在清明前后。它在国际茶博会上以其浅绿色，新鲜的味道，甜美和持久的香味而闻名。宁波汤团:元宵节。据考证，宁波汤团始于宋元，至今已有700多年的历史。它是用当地盛产的一级糯米，磨成粉，塞以细腻纯正的白糖、黑芝麻和优质猪脂制成。具有香、甜、鲜、滑、糯的特点。咬开皮，清香糯而不粘，鲜嫩可口，使人名扬海内外。在宁波，正月初一的早上，家家户户，男女老少都要吃宁波饺子，以示欢乐、团圆和好运。一些海外华人总是喜欢在节日里吃几碗饺子来表达他们的思乡之情。从1982开始，宁波汤团成为浙江省出口海外的第一个小吃品种，还入选了1997中国名小吃名录。水磨粉:饺子粉。采用优质糯米制成，清香爽滑。它不仅是制作宁波汤圆的主料，还可以用来制作元宵、麻团等糯米粉的复制品，在冷饮产品中替代淀粉作为凝固剂。三北酥糖:是宁波的传统名点，闻名江浙沪及海外。三北酥糖生产历史悠久，最早产于100多年前的余姚陆埠镇。脆皮豆糖营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分，能长时间保持香、甜、脆、松的特点。目前余姚的陆埠镇、慈溪的周巷镇神石桥、宁波的沈阳台旅游食品厂是主要产地和生产企业。三北莲藕丝糖:与三北豆酥糖齐名，是宁波地方特色食品，曾作为贡品御膳。三北莲藕丝糖产于慈溪。柱外有黑芝麻或白芝麻，脆甜，别有风味。奉化芋头(罗汉郭盛):“跑过三关六码头，吃过奉化芋头”。人们以吃奉化芋头为荣，可见这个芋头非同一般。奉化芋头盛产于奉化小王庙镇和溪口镇。其果实富含淀粉，味道鲜美。它可以作为一种小吃，小吃，“芋头锅狗(羊)”，“芋头锅排骨”和“芋头锅海鲜”等等，使其成为一种特殊的菜肴。羊尾巴笋干:奉化三大名产之一，与桃、芋头齐名。是用当地盛产的长须竹笋做成的。因其形状似羊竹笋，故称“羊尾巴笋干”。其肉色纯黄，味道鲜美，营养丰富，具有解暑开胃的功效。可用于烧烤、切白或煲汤。榨菜精:榨菜盛产于余姚和镇海，质地酥脆，色泽鲜艳，加工后风味独特，咸辣适中，味道鲜爽。余姚“美福”牌和镇海“铜钱桥”牌、“云”牌榨菜不仅远销国内20多个省市和美国、日本、港澳等国家和地区，还被精制成小包装榨菜作为旅游食品供应中外游客。邱隘咸菜:宁波特产，盛产于宁波鄞州区邱隘镇，是著名的“咸菜之乡”。用雪里蕻腌制，色泽黄亮，香、嫩、鲜、微酸，能刺激食欲。它可以生吃，也可以用作配料。宁波民间有句话叫“三天不吃咸菜汤，脚会有点酸”，可见咸菜的作用。邱隘酱菜已有近百年的加工历史，采用真空包装和先进的保鲜储藏技术，生产的“大力”牌酱菜等多种名牌产品畅销国内外。秦青汤:统称为干常绿蔬菜或干菜，是一种传统特产。二三月份，油菜籽大量发芽的时候，以顶端三四个节点的嫩尖为原料，放入沸水中焯两三分钟，待三成熟七成熟后晾干。由于特殊的加工工艺，新鲜蔬菜中的维生素C和矿物质大多未受破坏，所以色、香、味俱佳，诱人食欲。一般习惯是做好汤。以前大多是自己在家加工自己食用或者赠送给外地的亲戚朋友。如今，浙江海通食品有限公司生产的“卡伊之”绿色食品中，秦青汤就是其中一款产品，供应甬、杭、沪等城市及海外多个国家。也深受游客喜爱，并作为良好的饲料。年糕:传统谷物的复制品，已有数百年的生产历史。宁波民间有句话叫“年糕年年涨，今年比去年更好”。宁波年糕以优质晚糯米为主要原料，洁白如玉，软滑，久煮不糊，入口不粘。宁波慈城镇、余姚三七镇是宁波年糕的主要生产基地，“塔牌”年糕还远销美国、加拿大、新加坡、澳大利亚等国家和港澳地区。宁波海鲜干货海鲜；宁波黄鱼干、宁波虾皮、宁波泥螺、大料、蟹膏、海龙等等，很多都可以带回家。