猪肾或羊肾。哪个更好？

中医讲究填形。说到补肾，很多人喜欢去菜市场买猪腰。猪肾是猪的肾脏部分，肾脏含有一定的营养物质，可以使人更好地吸收猪肾中的营养物质。但其实民间有一种东西补肾效果更好，比猪肾更有营养。很多名医一直推荐，就是羊肾。猪肾和羊肾哪个好？

羊腰肉含有丰富的蛋白质、维生素A、铁、硒、锌等营养物质，能补肾补血、生精壮阳，尤其是锌，是刺激男性睾酮分泌的重要物质，也是女性卵巢激素分泌不可缺少的物质。

那怎么吃不骚还能补肾补血呢？老中医教你这么吃:炒羊腰。

1，选取腺羊里脊，改刀小块，加葱、姜、料酒腌制。

2.准备食材:辣椒切小圈，洋葱切三角片，花椒，辣椒，洋葱，蒜片，小干红辣椒，灯笼椒(干红辣椒都可以)。

3.在热油中加入花椒、辣椒、洋葱、蒜片。

4.将腌制好的羊里脊放入锅中快速翻炒。

5.加入洋葱和胡椒继续翻炒。加入生抽、老抽、盐、糖和少许孜然粉翻炒均匀。

自中医学创立以来，肾就被作为人类抗衰老、延年益寿、滋补强壮的主要药物和食物。用羊肾做的名酒、名菜、名餐数不胜数。

营养分析

羊肾富含蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养物质，具有养血壮阳、补肾的功效。