秋瓜烙的家常做法大全怎么做好吃视频

用料

手瓜

1条

猪肉末

适量

鸡蛋

一个

面粉

适量

香葱

少许

木耳

几个

盐

五香粉

生抽

潮汕手瓜烙的做法

手瓜去皮切片或切碎，猪肉，葱切碎，木耳用开水泡发切碎，所有食材混合搅拌均匀、加入适量面粉、打入一个鸡蛋、加入盐、生抽、五香粉搅拌均匀或用手抓均匀，形成面糊，太稀可加点水。

锅热油倒入面糊摊开煎熟即可、按个人喜欢加辣椒酱

这味好吃喔