金鱼进食的描述。

有喉齿是鲤科鱼类的特征。在数亿年的进化过程中，上下颌的牙齿退化，而下咽部则进化出了咀嚼功能。我们常见的青鱼、草鱼和鲤鱼都有这个特征。

金鱼在分类学上与鲫鱼属于同一物种。与鲫鱼相比，金鱼的外部形态变异较大，但整个鱼身可分为头部、躯干和尾部三部分。头部的前端是嘴，后面有鼻子、眼睛和鳃盖。有些种类的头上端有肉瘤，有些种类的鼻子上方有绒毛球，有些种类的眼睛突出，位置向上或有水泡，有些种类的鳃盖渗漏形成鳃翻。

金鱼的躯干覆盖着鳞片，主要包括正常鳞片、透明鳞片和珍珠鳞片。它的侧面有一条侧线，而侧线上的鳞片、侧线下的鳞片和侧线下的鳞片的数量不同种类的金鱼是不同的。典型的金鱼躯干有胸鳍、腹鳍、臀鳍、背鳍和尾鳍，但有些种类没有背鳍或臀鳍。金鱼的尾巴由尾柄和尾鳍组成，其尾鳍的形状多种多样。

喉齿的作用是切断或粉碎食物，而不是咬人，它们深深地隐藏在喉咙里，这决定了这种鱼相对温和。因为作为一条鱼，嘴巴是它的武器，现在这个武器失去了进攻能力，变得弱了很多。

如果你想靠近庭院鱼塘里的金鱼或锦鲤，你可以安全地用手喂它，它不会咬你。一些鱼友经常和大锦鲤鱼玩孩子，因为他们知道锦鲤鱼是安全的。

金鱼是由野生鲫鱼驯化而来的观赏鱼。中国是最早驯化金鱼的国家。自然界中鲫鱼的体色为背部灰色，腹部白色，因此在自然水中更容易躲避敌人。有时，鲫鱼的色素细胞会发生突变，使鱼变成金黄色。如果没有人类的干预，这样的变异体会被敌人吃掉，因为它很容易暴露目标。中国人在很小的时候就开始发现并利用这种变异。