如何用盐水做花生味道会更好?
材料:
花生、胡萝卜、黄瓜、八角、花椒、姜、蒜、盐、醋、香油等。
步骤:
1.将花生浸泡在水中
2.锅中加水、花生、八角、花椒,煮20分钟。
3.加盐,煮10分钟,炖两小时。
4.把花生拿出来,沥干水分
5.将胡萝卜和黄瓜切成丁,用盐和醋腌好,拌上香油即可食用。
小技巧
1.炖两个小时更美味。
2.黄瓜也可以用芹菜代替。
花生、胡萝卜、黄瓜、八角、花椒、姜、蒜、盐、醋、香油等。
步骤:
1.将花生浸泡在水中
2.锅中加水、花生、八角、花椒,煮20分钟。
3.加盐,煮10分钟,炖两小时。
4.把花生拿出来,沥干水分
5.将胡萝卜和黄瓜切成丁,用盐和醋腌好,拌上香油即可食用。
小技巧
1.炖两个小时更美味。
2.黄瓜也可以用芹菜代替。