如何用盐水做花生味道会更好?

材料:

花生、胡萝卜、黄瓜、八角、花椒、姜、蒜、盐、醋、香油等。

步骤:

1.将花生浸泡在水中

2.锅中加水、花生、八角、花椒,煮20分钟。

3.加盐,煮10分钟,炖两小时。

4.把花生拿出来,沥干水分

5.将胡萝卜和黄瓜切成丁,用盐和醋腌好,拌上香油即可食用。

小技巧

1.炖两个小时更美味。

2.黄瓜也可以用芹菜代替。