葛根粉怎么做

葛根是一种营养价值很高的中药，但其用法很有讲究。经常吃的朋友要注意了。葛根粉有“千年人参”的美誉，能滋润皮肤，调节内分泌。男女老少都可以吃，但有的人不会冲泡葛根粉，老是失败，所以根本吃不下去。现在边肖将教你一个方法，这样你将来就不会失败。

生葛粉的酿造工艺

1，准备一包野生葛粉，冷水，碗和勺子；

2.将野生葛粉倒入碗中；

3.先用少量冷水搅拌稀释，充分混合至无阻力(冷水不宜过多)；

4.慢慢倒入95度以上的开水，边倒水边用勺子搅拌；

5.搅拌均匀的葛粉呈半透明胶状(水温过低会呈乳白色糊状，可倒入铁锅或放入微波炉加热成透明糊状，即可使用)；

6、根据自己的口味，可以调整需要的口味(比如加适量的糖)。

熟葛粉的酿造工艺

1，将冷(温)水倒入水碗里；

2.慢慢倒入煮好的葛粉，边倒边搅拌；

3.搅拌后的葛根粉呈半透明胶状；

4、根据自己的口味，可以调整需要的口味(比如加适量的糖)。