哪些食物搭配在一起,香甜嫩滑又营养,多吃也不胖呢?
8月桃最以养,与蛋配搭做点心,甘甜嫩滑又营养成分,经常吃也长不胖。桃中营养全面,在当季时多吃一些相当不错。桃除开立即服用之外,也可以通过各种方法制成不同类型的特色美食,常见的有桃子罐头,如今借着桃正划算,能够多做一些,能放进年末也是没有问题的,而且比外面卖的水果罐头吃起更放心。
除开制成水果罐头之外,我们家近期常将桃制成小甜品,早餐吃它也很好,自打了解桃能够这么做,家中的小朋友三天两头都要吃。这一小甜品做起来比较简单,但是味道却非常好,并且营养全面,尤其适合家里的老人小孩子。制做这一小甜品使用的食材也都是家中常备的,除开如今就在季的桃之外,也有牛乳,鸡蛋和白糖,烹饪方法选用煮熟的形式,更多方面的保留住食材的营养成分,美味健康不含防腐剂,老少咸宜。
桃炖蛋1、将桃清理干净,桃表层有一层细小的桃毛,大家能将桃浸湿后,表层撒一些食用盐,用力搓揉一下,然后再用流动的水冲干净。依靠小刀,将桃从中间对半割开,去皮预留。不去皮还可以,但是会危害口味。2、将桃在石板上切割成尺寸均匀小傅,这样方便遇热,比较容易释放出来桃的香气和营养。3、提前准备1个碗预留,在这其中一个碗中打进生鸡蛋,添加白砂糖,拿筷子或者蛋抽将鸡蛋液搅散,白砂糖完全溶化。4、将鲜奶倒进蛋液中,继续用蛋抽拌和,使牛乳与鸡蛋液充足结合到一起。
5、准备一个滤筛,将牛乳鸡蛋液混合物质通过滤筛倒进到装了桃丁的碗里。通过过虑这一步,能使做出来制成品口感更嫩滑细致。6、提前准备一块保鲜袋,将配有桃混合物质的碗盖住,避免在蒸的过程当中掉入水滴,扎好多个小圆孔,便捷透气性,当然也可以用一个盘子遮住。然后放入炒锅中,凉水上锅,水开后火灾蒸15min,随后在锅中再次焖5min。而且在蒸的过程当中不必掀起锅。煮熟的桃混合物质表层凝结,我们将要碗取下,切记不能烫到,略微放凉后,就能享受了。那样做好的小甜品,口味嫩滑,奶香浓郁,还带着浓浓桃香,蒸完的桃软软糯糯汁多,浅浅的甜味儿,好吃不腻,营养成分不含防腐剂,蒸着吃更加健康。那你也试一下这个做法吧~