腌芹菜怎么做？

生产方法:

1.芹菜洗净，切成菱形丁，胡萝卜切丁。

2.将野辣椒放入凉开水中，加入适量的盐和味精，放入芹菜和胡萝卜丁，然后腌制即可食用。

1.泡椒，俗称“鱼辣椒”，是川菜中一种独特的调料。

2.泡椒具有色泽鲜红、辣而不燥、麻辣微酸的特点。早在几年前，用它们制作的泡椒系列就在四川比较受欢迎。

3.泡菜新鲜酥脆，可以刺激食欲，帮助消化吸收。如果在家里煮一些咸菜，作为每天饭前的各种应急蔬菜，如大白菜、白菜、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、芸豆、莴笋等硬根、茎、叶、果实都可以作为制作咸菜的原料。当然，我们还需要一些食材，比如盐、姜片、花椒、茴香、黄酒等等。