海兔干炖豆腐怎么做？

很多海鲜和豆腐是很美的组合，天作之合，相得益彰。这家也不例外，小海兔很好吃，豆腐咸嫩，微辣，晚餐超赞。

耿美食日记

材料

小海图400g

豆腐300克

杭娇2支

葱1段

青葱

精力

大蒜

八个角度

酱油

大豆

花生油

练习步骤

1.将新鲜的小海兔洗净，放入淘米篮中沥干水分。

2、葱、姜、蒜准备好

3.洋葱切段，辣椒切去籽切段。

4.豆腐切块后用开水焯一下。

5.炒锅烧热放入适量花生油，放入葱、姜、蒜、八角爆香，加入适量酱油。

6.炒小海兔，因为比较容易出水。先炒一下吧。

7.小海兔炒好后，把小海兔挑出来，把汤留在锅里。

8、放入豆腐块，放入一大勺酱油，加水适量没过豆腐，大火烧开后转小火煨。

9、炖至汤汁收紧，放入小海兔、花椒段、葱段，翻炒，出锅。

10，有酱香，有鲜香，有微辣，超级饭。

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