如何做好海鲈鱼麻根汤？

材料？

一条鲈鱼？

麻根？30克

6颗红枣

枸杞30克

莲子50克

黄芪20克

茯苓15g

3片生姜

洋葱1根

免疫力低有伤口怎么喝鲈鱼麻根汤？

将黄芪、大枣、茯苓、萱草根、莲子洗净，用清水浸泡30分钟，使莲子易熟，各成分的药用价值易析出。

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鲈鱼洗净，切块。(超市帮着杀了它)

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锅里放油，然后放入姜片和葱，稍微炒一下，捞出姜片和葱。

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加入鲈鱼块，用小火慢慢煎至两面金黄。

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然后倒入开水、泡好的食材、姜片，小火炖5分钟。

然后转小火炖30分钟。出锅前5分钟加入枸杞和盐。

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拿出来放在盘子里。加入葱花。一锅乳白色营养丰富的鲈鱼汤出来了！

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技巧

1.黄芪可内益气，可治盗汗，外出汗。莲子、茯苓健脾养胃。大枣，枸杞，补血养肝。你可以往汤里加一点。

2.建议用开水炖鱼汤，开水炖出来的鱼汤一定要乳白色。

3.鲈鱼必须先油炸。