蘑菇种类

蘑菇种类很多，有平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、杏鲍菇、平菇、茶树菇、双孢菇、香菇、平菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、平菇、草菇、鸡腿菇等等！食用菌广泛分布于地球各地，在森林落叶区更为丰富。

山林中生长的木本真菌种类和数量很多，有蘑菇、木耳、银耳、猴头菇、松茸、红菇、牛肝菌等。在田野、路旁、草地和干草堆里，有粪便和生草细菌，如草菇和口蘑。

高温出菇真菌在南方生长较多；低温出菇真菌多生长在高寒地区和北方寒冷地区。大多数食用菌属于担子菌；很少是子囊菌。