如何用烤箱烤蘑菇

1，10白蘑菇，10冬蘑菇。准备调料:盐少量，蚝油一茶匙，酱油1/4茶匙，糖1/8茶匙，花椒粉少许，植物油一茶匙，孜然粉适量，白芝麻少许。

2.香菇洗净沥干水分，切去蒂，用刀划十字刀。

3、各种调料混合成酱备用。

4.烤箱提前预热180度，烤盘铺上锡纸，放入香菇，用刷子将调好的酱汁均匀刷在香菇上，送入预热好的烤箱，烤10分钟；

5.拿出来翻过来放蘑菇。另一面刷上酱汁，继续送入烤箱，烤7-8分钟左右取出。