薰衣草精油的成分是什么?
薰衣草精油是一种复杂的混合物,由许多不同类型的芳香化合物组成。薰衣草精油的成分和含量可能会受到蒸馏过程的影响,但主要是由植物种类决定的。分析薰衣草精油化学成分的方法很多,包括气相色谱-质谱(GC-MS)或气相色谱-红外标准分析(GC-IRFT)。精油通常是用水蒸气蒸馏法从薰衣草的花和叶中提取的,但叶和花提取的精油化学成分差异很大,因为大部分精油都在花中。用C-NMR法对市售薰衣草精油中的萜类化合物进行了研究,确定精油的主要成分为芳樟醇、乙酸芳樟酯、桉树脑、β-紫苏烯(包括顺式和反式)、萜类化合物-4-醇和樟脑。由于使用的薰衣草种类不同,它们在精油中的含量会有明显的不同,这就决定了它们会有不同的市场价格,不同的应用范围,不同的香味。从薰衣草的水-甲醇提取物中分离出迷迭香酸、咖啡酸、木犀草素和木犀草素,用薄层色谱法测定其含量分别为1.16%、0.11%和0.011%。
传统上主要分析薰衣草花头中的精油。最近研究的重点转移到花的“香”的分析上,即只分析挥发性成分而不是所有的精油。这些植物的典型香气分析结果证实,法国熏草和棉毛熏革精油中樟脑含量较高,驱虫效果明显。而狭叶薰衣草和齿叶薰衣草精油中的樟脑含量很低(< 2%)。樟脑含量低的薰衣草植物往往具有较高的萜烯(石竹烯)和倍半萜烯(石竹烯)。不同薰衣草品种的香味略有差异是因为精油成分的不同,尤其是芳樟醇、乙酸芳樟酯和各种倍半萜的成分和含量,会直接影响香薰的效果或其药理作用。