油炸臭豆腐怎么做

1.准备1盒臭豆腐,油50毫升,蒜蓉辣椒酱少许,甜面酱少许。

2.打开后倒出里面的汁液,用流水冲洗干净,沥干水分,切成小块。

3.准备甜面酱和辣椒酱。

4.热锅倒油,5分钟油温放入臭豆腐,煎两面皮,捞起。

5.油温很热的时候,在锅里煎,煎成金黄色。

6、拿起控油。