如何在家做好吃的海鲜海鲜饭西班牙海鲜饭？

洋葱切丁。

甜椒洗净，切丁。

将西红柿去皮，切成丁。

欧芹洗净切碎备用。

撕下花边，擦洗干净。

鱿鱼内脏和软骨去掉，红色的撕掉。

将虾去虾线，将加工好的海鲜全部沥干备用。

意大利香肠切片备用。

将高汤放入小锅中煮至热而不沸待用。锅里放少许橄榄油，中火翻炒洋葱2、3分钟至透明，放入大蒜略炒。

稍微翻炒一下欧芹，留点欧芹做最后一道菜。

将番茄和甜椒翻炒2分钟，直到甜椒稍微变软。

加入烟熏红辣椒粉、米饭和藏红花，翻炒2分钟。

倒入葡萄酒

撒上意大利香肠片。

酒精挥发后，倒入肉汤。面汤应该完全浸入米饭中，并用盐和黑胡椒调味。

转小火煮15-20分钟，不要翻，直到汤汁大部分被米粒吸收。

将所有海鲜均匀铺在米饭上，轻轻压下，直到一半埋在米饭里。

均匀撒上四季豆，继续煮约10-15分钟，将海鲜翻面1-2次，保证均匀加热，直至海鲜完全熟透。

关火，撒上切碎的欧芹，放上柠檬