空气炸锅怎么做鸡腿？

几个鸡腿

面包屑20克

2汤匙蚝油

两汤匙盐

2汤匙酱油

五香粉，少许胡椒粉

孜然粉，辣椒粉根据个人口味

一点蜂蜜

一点色拉油

空气炸锅怎么做鸡腿？

鸡腿买回来后用清水洗净，泡一会儿。

用牙签在鸡腿表面打几个洞，腌制时更入味。PS:打孔的时候有点莫名其妙！！

开始腌制。任何东西都是随着鸡腿的数量而增减的，所以做菜的时候要把握好数量。

盐，2汤匙

蚝油，2汤匙

淡酱油，2汤匙

有一点五香粉，可谓手的小抖。

胡椒粉少许，与五香粉等量。

孜然粉和辣椒粉根据个人口味添加。我口味比较重，所以撒了很多辣椒。

马赛丽~ ~ ~ ~

可能有人喜欢吃甜鸡腿，所以我最后放了一点点蜂蜜，不喜欢甜的也可以不放。

灯，灯，灯！做好了，剩下的就是盖上盖子放冰箱24小时~

等等~ ~ ~ ~ ~ ~

第二天就开始正式做了！

准备好面包屑。这是我在天猫超市买的。感觉颜色有点白，颗粒有点小。下次试着在食品市场买一个大包装。

将一个鸡蛋打入碗中，加入少许玉米粉，搅拌均匀。

此时，油炸锅可以开始预热，180度，3分钟。

先把鸡腿在蛋液里滚一下。

放在面包屑里滚几下。其实包面包屑的时候，根本不需要用手。放在碗里不停的翻，就可以包的很均匀了。

加入炸蓝，200度10分钟，在此之前建议鸡腿刷一层油。这次没刷油，所以鸡腿有点干。

如果你想要更浓的味道，你可以中途拿出来，撒一点孜然和胡椒在上面。

出锅~可以蘸点番茄酱享用！！！