哪几种苏州早餐全国闻名？

煎炸是苏州的一种带馅面食，几乎就是包好的包子在吃之前炸一下。很多人说在上海还是很好吃的。其实苏州不比上海差，尤其是哑巴。绝对是苏州最好的。如果你想吃，你得排队买。哑巴生煎的馅料虽然有点甜，但是是苏州的味道。多吃几次就会喜欢，就像喜欢苏州一样。

2.青杨馄饨

绿杨馄饨店遍布苏州及周边省市，深受消费者喜爱。最好吃的是蟹粉馄饨鸡汤，皮厚馅大，汤清澈，还有几缕细细的豆腐干。很吸引人。尝一尝，绝对新鲜。在苏州的一年多时间里，我几乎每周都会去一次绿杨馄饨店，几天不吃这个味道我都会慌。

3.奥灶面

熬枣面是昆山的一种著名小吃，现在苏州的大街小巷都能吃到，其中红油炸鱼面和白汤炖鸭面最为著名。虽然只是一碗面，没有什么珍贵的食材，但就是这样一碗面，吸引了世界各地的人来品尝，流传了100多年。至今游客仍络绎不绝，可见其品味绝对不凡。

4.发酵蛋糕

九娘糕是春天的时令小吃。它的外观和小月饼差不多，面粉是清酒做的。由于气候原因，往往只适合一个季节销售，最佳品尝季节在清明节前后。九娘糕分为荤素两种，品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷。发酵饼以热食为佳，软糯香甜，油润晶莹，色泽鲜艳，口感分明。

5、丰镇肉面

丰镇肉多面，面条爽滑，汤汁鲜美。最主要的亮点是面上的一大块肉，看似淡淡的，但已经很入味了。肉吃起来酥而不烂，油而不腻，入口即化。真的很好吃。

6.苏州咸豆浆

豆浆油条应该算是最常见的早餐之一，全国各城市都可以吃到。其他地方的豆浆一般都含糖，尤其是甜豆浆。在苏州，咸豆浆备受推崇。在苏州，大多数人的早餐是从一碗咸豆浆开始的，这是苏州人的最爱。一碗咸豆浆需要很多辅料和调味品，主要有:榨菜粉、油条丁、虾皮、猪油渣、蒜叶、酱油等。辣油可选。这样一碗咸咸的豆浆，让很多苏州人魂牵梦绕。

7.小吃摊

南方很多城市都有这种户外大排档，摆几桌，摆好气，然后把需要的配菜提前切好，用保鲜膜包好，陈列在外面。客户看好哪个，老板直接开包。现在，顾客坐在桌旁，想吃两瓶啤酒。尤其是夏天的苏州，这样的大排档很多。我特别喜欢这种氛围。我邀请三两个朋友，点三五个菜，上几瓶冰啤酒，边吃边聊。花不了多少钱，玩得开心，聊得开心！

8.苏式糕点

苏式糕点是苏州及其周边地区生产的特殊糕点的总称。其馅料多为坚果、肉丁，以桂花、玫瑰调味，口味重而甜。其代表品种有苏式月饼和猪油年糕。苏式糕点在选料、用料、工艺制作、风味、时令品种、制作经营等方面独树一帜，独具风格，有“南点”之誉。许多外国游客来苏州时喜欢选择一些苏州风味的蛋糕作为小礼物送给亲戚朋友。