泰式炒龙虾怎么做?

泰式咖喱龙虾食材:750g澳洲龙虾、黄瓜片、胡萝卜片。

泰式咖喱龙虾调料:泰式咖喱酱、水淀粉、咖喱油。

泰式咖喱龙虾的做法

1.澳洲龙虾宰杀取肉,留下头尾,将肉组织纤维换成大块,打浆,加润滑油,加调料炒至成熟。

2.黄瓜片和胡萝卜片做成棱,龙虾可以放入盘中。

泰式咖喱龙虾的制作技巧;

龙虾的头和尾应该焯一下,直到煮熟。