邰方发布第二代集成烹饪中心,以科技创造厨电新高度。

技术之上会是什么?也许是人类想过却从未实现的未来厨房。

8月12日,中国高端厨电领导品牌邰方如期做了一场年度重磅发布会,而这场发布会的主题就是“科技之上”。作为每年厨电行业最重要的盛会之一,邰方大会从来没有让人失望过,这次又带来了两个新的惊喜。其中,邰方第二代集成烹饪中心再次将集成厨房电器的创新技术引领到一个全新的高度,将对传统厨房进行更彻底的变革。

夏天做饭无异于一种“折磨”。而中餐讲究的是快炒、清蒸等蒸的烹饪方式。每次做饭总是闷热出汗,传统厨房电器单一,不够智能。厨房空间狭小限制了厨房电器的多样化。邰方第二代集成烹饪中心如何将普通大众从这些多重困境中解救出来?

跨界融合,“酷煮”一触即达。

针对“夏厨热”的问题,几年了,大家都没有想办法解决。相反,他们想尽了各种招数,比如装个空调,放个小型移动空调,放个电风扇等等。,但要么不可行,要么制冷效果不理想,因为中厨的结构设计往往导致屋外安装一台室外空调的情况,屋内没有安装室内空调的空间,小空调的长管道也无处可移。

邰方第二代集成烹饪中心的诞生让夏日厨房热成为了过去!这个新作品将空调制冷系统和油烟机的排烟系统合二为一,但各自采用不同的风道,两个风道可以智能切换。制冷和排烟两个任务可以互不干扰的协同工作,最后产生的热量和油烟通过公共烟道排到室外。

面对制冷必然会产生冷凝水的事实,邰方选择了“消除”冷凝水的方式,成功研发了无冷水技术和快速排水微通道蒸发器,并创造了独特的降膜蒸发技术,使冷凝水在产生的同时快速转化为蒸汽并沿公共烟道上升出,有效解决了冷凝水排放问题,自然也就不需要安装外置风机。

为了保证长期的制冷效果和用户的健康使用,邰方二代集成烹饪中心空调组件的蒸发器不仅具有制冷剂分离均匀、换热效率高的优点,还采用了亲水除臭涂层,实现双重防污,并结合自清洁技术,使蒸发器常新常新。

有意思的是,邰方的R&D团队还从世界级水利工程都江堰的引水原理中得到启发,自主研发了26孔阶梯式液体分布器。通过采用阶梯式导流,26个孔中的部分液体均匀湍流,在保持极限水流张力的同时达到最佳排水效果。

相比单一的空调产品,嵌冷空调吸热油烟的油烟机难度系数无疑要高很多,但邰方做到了。邰方第二代集成烹饪中心,顶部设计了更精准的出风口,30秒即可提供冷气,温度从16-30调节,三级风量可选。无论厨房温度多高,都能清凉直达,让用户瞬间远离汗、紧、干、粘。同时,邰方为不同身高的用户设计了35-72°纵向广角面,有效避免了冷风直吹。当用户准备食物时,他还可以打开摇摆模式,让凉爽充满整个厨房。

说起来容易做起来难,从开始研究制冷集成到邰方第二代集成烹饪中心的诞生,邰方用了四年时间才找到最佳解决方案。虽然不是专业空调品牌,但截至目前,邰方在制冷技术上仅获得20项国家授权发明专利。

邰方第二代集成烹饪中心,不讲究时间,不用打洞,不占用多余的厨房空间,不用分季节存放,大小厨房、新房旧房都可以安装,真正彻底解决了“夏季厨房热”的问题。它的出现不仅是邰方勇于挑战、锐意进取的成功,更是中国亿万家庭的幸福!

性能升级,厨房迎来全新洁净世界。

在油烟吸收和排放方面,邰方一直是行业的标杆。此次,邰方第二代集成烹饪中心也在多方面升级了吸烟性能。

首先,邰方第二代集成烹饪中心采用了反吸正排的设计。与传统结构相比,这种设计大大缩短了油烟的路径,可以加速油烟的排出。进风口下沉至灶具上方325mm,在油烟升起的瞬间就能快速捕捉到油烟,而上方宽阔的低吸式烟幕则划分了油烟“禁飞区”。即使在恶劣的烹饪环境下,也会有大量的油烟被吹起来。/min巡航模式风量等硬核参数也有效保证了油烟机的吸排能力,将“强火无烟”再次升级。

其次,为了最大限度减少空气污染,邰方将“十三五”重点技术之一的高效静电分离油烟处理技术应用到这款新品上,成为行业内第一个实现98%油分离的品牌。静电分离技术是迄今为止最先进的油脂分离技术之一,可将油脂分离度从95%提高到98%,而国家标准仅为80%。油分离度越高,油烟机从油烟气体中分离油的能力就越高,也就意味着油烟机排放到大气中的空气会更干净。

此外,邰方进一步优化了新产品的降噪性能。邰方发现,猎户目鸟类进化出的高效飞行和静音特性,可以借鉴用于改善风扇叶片、飞机机翼等气动机械的气动性能和声学特性。因此,研究人员以长耳猫头鹰等鸟亚目鸟类为研究对象,建立了仿生叶片结构模型,通过无数次实验确定了最佳波数和波高,在提供强劲动力的同时实现了低至48dB的静音效果。不仅能吸油烟,双风道制冷,还能完美控制整个环节的降噪减阻。邰方第二代集成烹饪中心创造了又一个奇迹。

方太太坚持做饭是一段美好的旅程,不应该被油烟打扰。25年来,邰方通过创新探索,不断突破洁净烟气技术的边界。邰方第二代集成烹饪中心为行业树立了新的标杆,为用户享受厨房洁净空气带来了更好的体验。

聪明一倍,爱做饭更好玩。

整体厨电代表了厨电行业的发展趋势,多功能是整体厨电最大的亮点之一。邰方关注用户的核心需求和价值。邰方第二代集成烹饪中心不仅增加了多项功能应用,还通过多项创新技术进一步提升了产品的智能性,优化了烹饪体验。

一方面,邰方第二代集成烹饪中心采用进风方式,将出气口和预混放在台面上,电控部分放在台面下,实现绝对安全的气电分离,确保火苗是最安全的火苗;另一方面,邰方持续优化内环直喷与外环双喷的组合设计,将130mm直径火盖与608个直火孔组合,使喷出的火焰更加均匀,从而实现4.5kW大火力、68%热效率、一级能效的超级输出,让火力运用更加得心应手。

至于蒸烤部分,邰方第二代集成烹饪中心不仅将超大容量从42L提升至60L,还增加了非常受欢迎的空爆功能,在温湿度的精准控制上也达到了新的水平。新品一方面迭代了立体加热的设计,上中下立体发热管,可以均匀加热内腔。流体模拟设计可以让热空气在腔体内不断循环以平衡腔体内温度,再通过加入AI智能算法的黑科技,产品的每一次使用都是一次温控学习和持续改进;另一方面结合了220mm加热板独立控湿技术、智能供水专利、直通式除湿设计,使蒸烤中的湿度控制得恰到好处,不仅使食物外酥里嫩,而且腔内不易积水,更好的清洁和防止细菌滋生。

在智能应用方面,邰方二代集成烹饪中心提供了FIKS语音助手和多达286种FIKS专属智能菜谱的强大烹饪支持。你想做什么就做什么,想问什么就问什么,每天可以用各种方式吃大餐。

值得一提的是,这款旗舰新品还支持鸿蒙系统鸿蒙系统智联和NFC闪联,率先占领全屋智能厨房设备新高地,打造厨房智能大脑,让世界各地的美食触手可及,操作极其便捷,让做饭小白分分分钟成为顶级大厨。

还在感叹做菜难?面对这样一款高端、智能、全面的“厨房神器”,我实在想不出有什么理由不能学做饭。

写在最后

随着消费升级的加速,厨房成为享受生活和社交休闲的“新阵地”。然而,消费者日益多样化、高端化、智能化的厨电需求,与我国厨房面积普遍偏小的现状形成了极大的矛盾。在这样的背景下,厨电一体化的趋势不可阻挡。

2019年,邰方集成烹饪中心应运而生,为用户带来一站式厨房烹饪解决方案。2020年,邰方集成烹饪中心2.0版本问世,在功能整合的基础上,进一步实现了空间、智能、美学、烹饪、场景的多维融合。2021年,邰方再次打破技术研发上的“不可能”,成功推出邰方第二代集成烹饪中心,不仅实现了全新品类的跨界融合,还在技术和功能上不断改进、拓展和完善,为中国家庭带来前所未有的舒适烹饪体验。

室内热舒适领域知名专家、上海交通大学教授连志伟这样评价这款具有里程碑意义的旗舰新品。“邰方第二代集成烹饪中心集制冷技术、烟熏技术、烹饪技术于一体,在行业内做了有益的探索和尝试。根据实验室测试结果,配备的制冷油烟机可以使厨师工作区域的平均温度达到27,风速达到0.5m/s,保持烹饪过程中凉爽舒适的感觉。”

在科技之上,是邰方对如何给人们带来更多幸福的不断思考和探索。创新是无限的,进步是无限的,我期待明年邰方会有更多不可思议的创新。