晚餐炖菜和做法的完整收集
晚餐的食材是鸡蛋、韭菜、茄子、白萝卜、土豆、猪肉馅，还是很适合当晚餐的。鸡蛋滋补益智，韭菜刺激食欲，茄子含有大量维生素E，对皮肤有好处，抗疲劳；白萝卜促进消化，土豆最耐用，多用途，健康。大家会怎么搭配这些菜？以下是马宝用这些原料做的三道菜。他们都准备好了吃喝。大人小孩都很喜欢。它们都是我最喜欢的食物。他们真的很般配。明天我也要一张这样的桌子！
看看马宝用这六种食材做了什么菜:白萝卜炒鸡蛋，肉末土豆丝炒韭菜，还有一个番茄盒子。她还用东芝迷你电饭煲炖了满满一锅米饭，米粒软软的，有弹性。土豆和萝卜这两个菜，是我每天的饭，十几年没断过。虽然食材很普通，但是搭配的很好，咸咸的，好吃的，好吃的。油炸番茄盒是一个临时的想法。本来想做茄子肉末的，但是已经吃了两顿了，只好改了。想到宝爸最近工作比较辛苦，我就做了他最爱吃的炒番茄盒。酒确实不错，两个儿子也是喜出望外。多好吃啊！宝爸说我是做饭的“雷锋”，忙了一天就吃了一块！
白萝卜炒鸡蛋，秋天是萝卜丰收的季节，滋润又新鲜。无论是用来蘸酱、炖菜、炖菜、油炸食品，都是无比美味！
所需食材:1白萝卜、3个鸡蛋、胡椒粉、酱油、盐、植物油。
做法:准备食材，萝卜洗净；将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。先把萝卜切片，然后切丝。锅中加入植物油，加热，倒入蛋液，摊成蛋块，铲出备用；将黑胡椒粒与剩余鸡蛋一起炸熟，捞出，倒入萝卜丝翻炒至弯曲，加入酱油上色，加盐调味，倒入鸡蛋块翻炒均匀。
毫不夸张的说，这道菜是最美味的茄子。大人小孩都喜欢。外酥里嫩。和果汁一起吃就叫香。这次炒了三个菜，都吃了！其实这道菜并不难做。掌握了调糊和调馅，就成功了一大半！
所需食材:长茄子2个，肥瘦猪肉馅半碗，葱姜末，胡椒粉，盐，酱油，香油，炸油。
做法:食材清洗干净；用顶刀将茄子切片，在肉馅中加入葱姜末、酱油、盐、胡椒粉和香油，搅拌至肉馅变粘。如果馅料太干，加入一点水搅拌。油炸法:将1鸡蛋捣碎放入200克面粉中，加入少许盐搅拌均匀，然后加水搅拌面糊，再加入少许植物油搅拌均匀至无疙瘩。茄子切片搭配在一起，中间有肉馅；用炸糊盖锅，炸至外壳变硬变黄，即可控油出锅。再加一份蘸酱:蒜末加酱油和香油拌匀。
肉末土豆丝炒韭菜是马宝从小就喜欢吃的一道菜。时隔多年，现在已经成为孩子们的最爱。可以用来做菜，用最家常的食材做出最简单的味道，却能让人百吃不厌。这就是家常菜的魅力。
所需食材:韭菜1瓣，土豆2个中，肥瘦猪肉馅半碗，米醋，葱姜末，酱油，盐，植物油。
做法:韭菜洗净，土豆洗净。韭菜切段，土豆切丝，洗三遍去除淀粉，取出控水备用；锅用植物油烧热，放入葱、姜，炒出肉末，土豆丝炒至碎，沿锅倒米醋煮醋，加酱油炒出颜色，倒入韭菜，加盐调味，韭菜炒至淡，关火出锅。太好吃了！