唐山提醒市民近期不要食用野生文蛤海虹。这是为了保护生态环境吗?

不是为了保护生态环境,而是因为近几天野生文蛤海虹体内会有大量毒素。如果食用不当,人会中毒。因此,唐山市提醒广大市民,不要食用野生文蛤海虹。

美味的海鲜对于一个吃货来说,海鲜是不能舍弃的美食。什么都没有,尤其是贝类。无论是煲汤还是烧烤,一口口水可想而知。所以现在海鲜贝类非常丰富的情况下,贝类食物经常出现在人们的餐桌上。当然,很多贝类都是人工饲养的。毕竟中国人能吃的太多了,野生的不够。不过说到味道,当然还是野生的味道更好。如果在沿海地区吃野生贝类,估计一天就能忘记任何繁重或麻烦的工作,生活也会变得有趣起来。因此,在每年贝类海鲜丰富的季节,毛蚶、海虹等野生贝类经常出现在人们的餐桌上。

赤潮毒素爆发的高峰可以是由于赤潮期间藻类往往含有大量毒素。毛蚶海虹吃的是海中带毒素的藻类,往往它们体内也含有大量毒素。当然,如果毛蚶等贝类的内脏能够完全清洗干净,食用这些贝类是安全的。但是贝类的内脏很难清理干净,也就是说一般情况下,贝类都会有一定程度的食用,所以在赤潮前后食用文蛤海虹往往容易中毒。一旦中毒,人会出现恶心、腹痛、呕吐,甚至四肢瘫痪。这种毒素被称为麻痹性贝毒。如果不能在第一时间救治,很有可能会出人命。也就是说,吃了麻痹性贝毒的贝类,就是用生命在享受美食。

正是因为麻痹性贝毒的恐怖,唐山市才会在赤潮前后,也就是近期,提醒市民不要食用野生文蛤海虹的贝类食物,以保障市民的生命安全。