面对空气污染的天气,应该吃什么对身体好

1.对抗空气污染的首选水果——梨。无论是雪梨还是鸭梨,香梨还是水晶梨,都属于果肉可口且有香甜多汁的水果品种。不仅好吃,梨还具有消痰止渴、润肺凉心的功效。对于在城市雾霾天气中受空气污染毒害的人群,梨具有很好的改善作用。梨可以生吃,榨汁或者搭配川贝蒸梨都是很好的抗空气污染食物。

2.抗氧化剂。抗氧化剂有维生素E、β-胡萝卜素以及某些微量元素等等,这些都是大家听说过的营养素。其中的原理是吸入污染空气后,会在人体中产生很多有害健康的自由基,而抗氧化剂则可以清楚自由基。富含维生素E的食物如坚果类的花生、核桃、芝麻等,β-胡萝卜素则在胡萝卜素以及绿色蔬菜中含有较多。此外,微量元素中锌和硒也是很好的抗氧化剂。

3.综合前面所述,在此列出适宜在空气污染环境下多吃的食物:梨(单食或搭配川贝)、富抗氧化剂维生素E的(花生、核桃、芝麻、禽蛋等)、富含抗氧化剂β-胡萝卜素的(胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等)、富含抗氧化剂锌和硒的(西瓜子、海带、虾皮、紫菜、猪肝、海参等)。