金橘酱怎么做

你好，金桔膏有理气润肺、化痰止咳的作用，对肺热引起的咳痰、支气管炎有一定疗效。

那么金橘酱怎么做呢？

准备材料:金桔、冰糖、白糖，重量比为10:2:1，水少许。

生产步骤:

1，将金桔清洗干净，切块，去籽，处理后加入白糖，搅拌均匀，用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏一夜，放出来。

2.将处理好的金桔放入锅中，加入少许水和冰糖。大火烧开后，转小火煮半个小时，再重新开大火把水烤干，期间不断搅拌，以免烧锅。

3.煮好的金桔糊很粘，放在瓶子里，放凉后放冰箱冷藏。

4.你完了。