草莓煎饼怎么做?
制作草莓煎饼的步骤
材料:2个鸡蛋,打散1 1 /2杯牛奶和2汤匙融化的黄油或色拉油。
1杯多用途面粉/多用途花2汤匙糖(不喜欢甜食,请用1汤匙)
1.鸡蛋,牛奶,融化的黄油,糖,放在一个大碗里,搅拌。
2.用中小火加热中等大小的煎锅或平底锅。
在锅底沾点黄油,放点面糊,摊出很薄的蛋糕。不要涂得太厚。如果铺得厚,就会变成煎饼。很高兴看到双方都不熟。这一步要轻,不然容易炸。
装修:1。新鲜草莓(当然黑莓、蓝莓、刺莓/raseberry都更好。
2.淡奶油/重淡奶油(懒人可以用现成的淡奶油)
3.1汤匙糖粉(节约材料)
中筋面粉1杯牛奶1杯细砂糖1汤匙盐1/8茶匙无盐奶油1-1/2汤匙鸡蛋3滴香草精。
工作方法
步骤11
在杯子/碗里加入牛奶、鸡蛋、筛过的面粉、糖、盐和香草精,搅拌均匀。
步骤22
加入融化的奶油后,将面糊放入冰箱30分钟。
步骤33
刷上薄薄的一层油,小火加热平底锅,倒入一勺面糊,快速晃动平底锅,将面糊均匀摊成煎饼皮。
步骤44
煎约1~2分钟后,可以用筷子翻面再煎30秒,两面出现完美的金黄色。
步骤55
随意放上自己喜欢的食材,完成~