糖醋马蹄怎么做?

主料: 荸荠 250克 胡萝卜 100克

调料: 白醋 15克 白砂糖 15克 各适量

糖醋马蹄的做法:

1. 将马蹄(荸荠)洗净,切成片;

2. 胡萝卜洗净,切成片,下入开水锅内略焯,捞出控水;

3. 将白醋、白糖调匀成糖醋汁,放入马蹄片、胡萝卜片腌3个小时即可。

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