锡纸豆腐脑烤排骨的步骤，怎么做才好吃？

600克排骨

一块豆腐乳

一小块生姜

6-8个干辣椒

香菜一刻

拿一勺酱油

2汤匙酱油

2汤匙料酒

锡纸腐乳怎么烤排骨？

准备食材，猪排剁成小块，洗净。

把姜剁碎，和生抽、老抽、豆腐脑一起放在盘子里，用手给排骨做个按摩！抢所有调料，尤其是豆腐乳！没有盐，没有盐！

用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏2小时。

用一张锡纸把边缘折成碗状，把排骨放进去，把干辣椒切成小块，撒上，放在烤盘里。

然后用另一片锡纸包裹表面。

烤箱预热230度，上下加热，中层烤30分钟。

30分钟后，取下表面包裹的锡纸，继续烘烤10分钟。

滋滋滋~

烤好后掀起锡纸放在盘子里，撒上香菜就可以吃了！很香~

技巧

没有盐！因为豆腐本身就很咸！再加上，总有打酱油的！