芹菜粉怎么腌制

2.将准备好的芹菜的叶子和根去掉，留下它的茎，然后用清水洗净，切成段备用。

3.大蒜去皮切块，生姜洗净切丝，红辣椒洗净切块。

4.将切好的芹菜与蒜、姜、红椒混合，然后加入食用盐，放在阴凉的地方腌制。四五个小时后就有味道了。如果能腌制一夜，第二天味道会更好。

5.虽然腌制芹菜的做法很简单，但是在制作的过程中，大家一定要注意，芹菜或者其他材料不能粘油，否则容易变质。

6.如果想让腌制的芹菜味道更好，可以在取出时加入适量的香油调味。