烤鸡腿饭甜吗？

烤鸡腿饭以鸡腿、青椒、黄瓜、大米为主料，油、盐、蚝油、糖、黑胡椒、酱油、料酒为辅料。

早餐吃个烤鸡腿饭，不辜负美食和晨光！

一份好吃的烤鸡腿饭，需要鸡肉嫩软，肉汁饱满，鸡皮焦黄，酱料在灯光下闪闪发光，酱料浓郁到刚好把大部分米饭拌在一起而不至于泡湿。酱汁的甜味适中，不会太咸，有轻微的香味，但不会太多。配菜也很重要。如果搭配一个卤蛋，会比煮鸡蛋加分很多。当然，蔬菜越多越好。当然，米饭必须柔软有弹性。

工作方法

材料:鸡腿两根，青椒1个，黄瓜半根，热饭1碗。

调料:酱油、糖、黄酒、姜片、蒜片、葱丝、盐、蜂蜜1勺、料酒3勺。

步骤:

1.用厨房剪刀从一端剪下鸡腿。

2.慢慢淡化到另一端，小心地用剪刀剪开连接。去骨后去除或切断鸡上的筋。

3.锅里放一点油，爆香姜片和蒜片。

4.将鸡肉放入两边，稍微煎一下。

5.倒入酱油、糖和林炜(葡萄酒)，盖上盖子，用小火慢炖。