面条的特产在哪里？

福建。线和面是福建的特产，尤其是福州和莆田。面在闽南也叫面条或挂面，是具有地方特色的手工面食。它以精制面粉为原料，辅以精盐、刨花、食用油等制成。，通过手工绘制和风干。传统的面条制作起源于面食加工的历史，当十八姓在晚唐时期随王进入福建时，面食从北方传入。据史料记载，线面制作始于宋代，至今已有800多年的历史。到清朝末年，林氏第十六世林来到中国，其线面制作独树一帜。传承了130多年，17道独特的手工工艺。