杏仁的热量很高。减肥的人可以吃吗？

在减脂期间减少脂肪的摄入，同时也要尽量利用自己有限的那份脂肪摄入去吃那些对自己有益的脂肪。杏仁等干果中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，是三种脂肪(不饱和、饱和、反式)中最好的，也就是电视上一般说的保护心脑血管的脂肪酸。同时，不饱和脂肪酸会促进体内脂肪的分解代谢，帮助你更高效地减肥。

同时，干果中，杏仁的蛋白质含量最高，可以说是最好的干果。

所以在减脂期间，最好尽量不要在烹饪中放油，每天吃一把杏仁(10-20)作为脂肪来源。